Vildtsæsonen er udgangspunktet for efterårsmenuen hos Noma, der for tiden leger med blandt andet egern, myrer, biller, rensdyrtunge og andehjerne. Tag med, når Børsens Ole Troelsø spiser sig igennem de 20 retter
Sommeren er forbi nu, og den...
Allerede kunde? 
Bliv kunde på borsen.dk/blivkunde
Der er egern og andehjerne på Nomas nye menu
AVISEN
Af Ole Troelsø
Eksklusivt for kunder
12. okt. 2018
Andre læser dette lige nu
Tema Gourmet
-
Redaktionens favoritter til Copenhagen Cooking
De store roséchampagners opgør
Lækkert mexicansk gadekøkken på Vesterbro
-
Middage sælges for millioner på auktion: Grøn dansk kok forgyldes i Silicon Valley
Har Lyngby Europas 5. bedste pizza?
Anmeldelse: Absolut drikbar Aldi-rosé til 27 kr. flasken
-
Ole Troelsø har spist sig frem til et obligatorisk pensum for stjerneskudsbegejstrede Skagengæster
Skagens oversete restaurant har en fantastisk udsigt
Tag dit næste frokostmøde på denne restaurant
-
Sådan ser maden ud på den nye Restaurant Alchemist
Italiensk stemning over Carlsberg Byen
Ole Troelsø fik som den første journalist adgang: Står denne mand bag Danmarks bedst bevarede whisky-hemmelighed?
-
Fint grønt gastronomisk moment i Rønde
To danske restauranter i verdens top fem
Bliver Noma kåret som verdens bedste restaurant tirsdag?
-
Nu åbner Restaurant Alchemist endelig
For enden af karrieren ligger en vingård
Vellykket krogastronomi i Tisvildeleje
-
Han er en af Danmarks største gastronomiske profiler gennem tiden: Mød manden, der i næsten 40 år var synonym med Falsled Kro
Danskere laver saftig rødvin i spansk vinkollektiv
Operation dessertstorm på Kong Hans
-
Nyt podcast-afsnit: Ole Troelsø møder den regerende verdensmester i topkokkenes særlige univers
Her er designet, der revolutionerer dit badeværelse
Annoncørbetalt
indhold af Geberit
indhold af Geberit
