Vildtsæsonen er udgangspunktet for efterårsmenuen hos Noma, der for tiden leger med blandt andet egern, myrer, biller, rensdyrtunge og andehjerne. Tag med, når Børsens Ole Troelsø spiser sig igennem de 20 retter
Sommeren er forbi nu, og den...
Allerede kunde? 
Bliv kunde på borsen.dk/blivkunde
Der er egern og andehjerne på Nomas nye menu
AVISEN
Af Ole Troelsø
Eksklusivt for kunder
12. okt. 2018
Andre læser dette lige nu
Tema Gourmet
-
Syv julemarkeder, der er værd at køre efter
Ole Troelsø har spist frokost i Kødbyens verdenskøkkener: Her er hans anbefalinger
Vejle er nu en gastronomisk destination
-
En lågende måned venter
Hotdogs, smørrebrød, pasta og caviar i Vejle
Får du også hovedpine af rødvin?
-
Højgastronomiske ambitioner på Rungstedgaard
Hyggelig men skarp cocktailbar
Danske steakhouse restauranters moderskib lægger kursen om og satser grønt
-
Burger King har lanceret en grøntsagsburger, sådan smager den
Spændende og elegant pinot noir fra Afrika, Sydamerika og New Zealand
Nomas skøre madklub slår dørene op
-
Grønne burgere i det indre København
Prisbillig bourgogne i front
Anmeldelse: Svendborg har endelig fået en god og endda prisbillig fransk bistro
-
Den bedste pinot noir blandt 56 blindsmagte
Ole Troelsø: Sådan navigerer du mellem de mange tilbud hos Boltens Food Court
Fremragende måltid i Nyborg
-
Til snigpremiere på ny sushirestaurant med høje ambitioner
Topkok står bag nyt madhus
Delikat kagenyhed i Københavns Grønnegade: Eclairs, eclairs og atter eclairs
-
Presset and og en flaske Bordeaux fra 1962 i gastronomiens historiske vingesus: En ungdoms drøm gik i opfyldelse i Paris
Verdens største nulevende kunstner giver pengene 10 gange igen
Annoncørbetalt
indhold af Bruun Rasmussen
indhold af Bruun Rasmussen
