Bliv kunde på borsen.dk/blivkunde
Jesper Koch i spidsen for Hotel Alsiks gastronomiske linje
Alsik er dobbelt så højt som Rundetårn og skal selvfølgelig have en toprestaurant, hvilket Jesper Koch får ansvaret for. Foto: Michael Drost-Hansen
AVISEN
Af Ole Troelsø
Eksklusivt for kunder
3. nov. 2018 Kl. 9:00
Selvom Jesper Koch oplevede stor succes med restauranterne Restaurant Koch, Frøken Koch og Det Glade Vanvid, følte han sig ikke på toppen. Han savnede at arbejde med de bedste råvarer og præstere det ypperste. Det får han lov til på Sønderjyllands...

   |
Tema Gourmet
-
Guld og godt bagværk
Jesper Koch i spidsen for Hotel Alsiks gastronomiske linje
Masser af velsmag i restauranten på københavnsk designhotel
-
Seks gode Barolo-køb
Det lille pizza-mirakel ved Vejle-motorvejen
Bondens økovin slog adelens Barolo
-
Har Skoemagerkroen Midtsjællands bedste smørrebrød?
Der er egern og andehjerne på Nomas nye menu
Noma går sammen med californisk stjernebager om at åbne bageri
-
En whisky med rødvin, sauternes og øl
Claus Meyers nye verdenskøkken i København
Madteater: Babette favner hele verden uden at tabe sin franske sjæl
-
Portvin fra 1863 og frem
Det her smørrebrød er en Michelinstjerne værdigt
"Costa Kalundborg" - et vindistrikt der er værd at køre efter
-
Her er toprestauranternes bud på den ultimative hotdog
Seks fede tech-features, du kan få i den nye Touareg
Sponsoreret af
Volkswagen
Volkswagen
